Egy szerencsés véletlennek köszönhetem, hogy szőlészből szőlész-borász lettem – mondja Mészáros Pál, a szekszárdi Mészáros pincészet megalapítója, a 2016. Év Bortermelője díjazottja. Állítja, ma könnyebb jó bort készíteni, mint régen, Szekszárd pedig bizonyos tekintetben Nyugat-Európa.
Mészáros Pál…
Lisicza családi borászat története egészen az 1800-as évek második feléig nyúlik vissza, ekkor kezdett a család szőlőt telepíteni máig meglévő helesfai területeikre. A jelenlegi sortimentükben megtalálható a reduktív és hordós érlelésű fehérborokat, mind a barrique-olt bordeaux-i fajtákat…
